Týden 50
Novinky ze severu, výběr vánočního stromu a upíjíte z adventní lahve?
Do konce roku zbývají dva týdny, a už teď je jasné, že na mě padne i poslední newsletter roku, tak mohu do té doby přemýšlet, jakými tématy tento rok zakončím. V tomto týdnu se toho ale dělo víc než dost, takže přeji dobrou chuť u nedělní snídaně a pojďte se začíst do novinek. Máme za sebou páteční procesí sv. Lucie, takže pokud vás dánský gløgg dostatečně nenasytil vánoční atmosférou, věřím, že dětské procesí se sv. Lucií v čele zpívající Santa Luciu vám předvánočního ducha vykouzlilo. Alespoň pro mě to je vždy zážitek a je jedno, jestli jde skupinka dětí uličkou v Tivoli nebo v kodaňském kostele Vor Frue Kirke. Také by vás mohl vánočně naladit dánský televizní program, který zahrnuje i seriál Tidsrejsen, ve kterém se ve druhé sérii objeví i dánská princezna. Třináctiletá Josephine si zahrála postavu Kate, ale královský palác tuto informaci oficiálně neoznámil. Princezna tak zřejmě jde ve šlépějích své babičky Markéty II., která si v roce 2009 zahrála v komparzu filmu Divoké labutě. A pokud vás televize moc nebere a raději zíráte na oblohu, tak jste před pár dny mohli zahlédnou přelet 12 švédských gripenů a 3 dánských nad Sjællandem a Øresundem. Gripeny letěly ve formaci vánočního stromečku a jde o každoroční švédskou vánoční tradici, ke které letos přizvali i Dánsko.
Foto: Ze Severu - děti zpívající Santa Lucia v kostele Vor Frue Kirke před pár lety
Výběr vánočního stromu
Každý rok si říkám, že by byl jasnou dírou na trhu prodej stojanů na vánoční stromek, do kterých se nalívá voda, aby stromeček déle vydržel. Vede mě k tomu pohled z okna na místo, kam lidé nosí suché stromky. A jelikož se tam uschlí chudáčci objevují již v první půlce prosince, a protože i znám rodiny, které si pořizují během předvánočního času stromky dva, nechápu, že se v Dánsku tak jednoduchá věc nevštěpuje lidem do hlav již při koupi stromku.
Foto: Ze Severu - ač se mi podařilo ukořistit retro svíčky z Irmy, nemám odvahu je na stromek použít, takže se upotřebí na andělské zvonění
Nejčastějším vánočním stromkem jaký se v Dánsku pořizuje je norský smrk. Má hodně větví, takže pro vánoční dekorace je ideální. Druhým nejoblíbenějším je jedle Nordman, neboli jiným názvem jedle kavkazská. Často se o ní říká, že neopadává, což není tak docela pravda, ale jehličí si udrží déle než smrk. Na třetím místě by měla být borovice, ale v Dánsku jsem u nikoho doma borovici neviděla. U borovic je fajn, že na mladých stromcích ještě zůstávají šišky a mezi ozdobami to vypadá moc pěkně. Jaký je váš favorit?
Upíjení z adventní lahve
Někdo je milovníkem adventních kalendářů s čokoládkami, jiný si zase každé ráno upaluje políčko na kalendářní svíci. Já mám ráda kalendářní lahev, ale nenaplňuju ji alkoholem, abych si každý den přihnula, nýbrž ji plním zázvorovým ranním shotem. To je také dost častý dánský zvyk. Aby se nám vyhnuly bacily, pijeme po ránu panáka zázvorové šťávy. Pálí to, ale na imunitu super! A o Vánocích má zázvorovka i krásný kabátek, skleněnou kalendářní lahev s korkovým uzávěrem.
Foto: Ze Severu - tuhle lahvinku dostal můj brácha, ale zatím v ní má jen vodu na zalívání jedné kytky, což taky není špatný nápad
Nevím, jestli lahve vyrábí i jiná sklárna než Holmegaard, ale já v ruce zatím jinou nedržela. A že jsem jich nakoupila už dost. Tahle lahev je totiž skvělým vánočním suvenýrem z Dánska a každý člen naší rodiny má tu svou. A tak stejně jako má Royal Copenhagen každý rok svůj vánoční talíř, tak Holmegaard ma každý rok svou vánoční lahev. Motivy na lahvích jsou s vánoční a zimní tematikou a k lahvi si můžete pořídit i skleněnou dózu na sušenky nebo panáky, aby mělo i popíjení slavnostní atmosféru. Já lahvi označuju jako kalendářní, protože má na boku kalendář s 24 políčky a každý den upíjíte jedno políčko.
Možná jsem tím někoho inspirovala a teď se shání po vánoční lahvince, takže tu letošní můžete omrknout zde.